COCO
Separar una parte de la masa e incluir coco, en una proporción de 50 gr de coco por cada 100 gr de masa base. Se puede añadir una clara de huevo para que la masa quede mas ligada.
Una vez bien mezclado, ir haciendo bolas de masa y rebozarlas con el resto de coco rallado, procurando que quede bien cogido.
Colocarlas en la bandeja e introdúcelo en el horno precalentado a media altura, durante unos 8 / 10 min a 170 gr
Para decorar puedes ponerlos en unas papelinas de magdalenas